Tiramisù alla ricotta e vaniglia con Truvía

Procedimento

• 1.

  In una ciotola, mescola la ricotta con Truvia in polvere e la vanillina.

• 2.

  In una ciotolina più piccola, sciogli il caffè solubile nell'acqua.

• 3.

  Taglia il Pan di Spagna in 8 quadrotti.

• 4.

  Metti una cucchiaiata di crema di ricotta sul fondo di 4 coppette, poggia sopra un quadrotto di Pan di Spagna e bagna con il caffè.

• 5.

  Copri con altra crema e ripeti l'operazione con il Pan di Spagna.

• 6.

  Completa spalmando sopra la restante crema di ricotta e liscia la superficie.

• 7.

  Fai raffreddare in frigorifero per qualche ora. Al momento di servire, spolverizza con il cacao.