Tabella di conversione

Truvía® ha un potere dolcificante superiore a quello dello zucchero, per questo, nelle ricette, non si può sostituire Truvía® nelle stesse quantità. Questa tabella di conversione vi aiuterà a ottenere i migliori risultati per un gusto eccellente.

Zucchero = Truvía®
Zucchero   Truvía®
4,5 g (1 cucchiaino) = 1,5 g (13 di cucchiaino)
50 g = 17 g
100 g = 34 g
200 g = 67 g

* si considerano valori approssimativi in quanto il peso dello zucchero può variare in base alle dimensioni dei cristalli.