Tabella di conversione
Truvia® ha un potere dolcificante superiore a quello dello zucchero, per questo, nelle ricette, non si può sostituire Truvia® nelle stesse quantità. Questa tabella di conversione vi aiuterà a ottenere i migliori risultati per un gusto eccellente.
| Zucchero | = | Truvia |
| Zucchero | Truvia | |
|---|---|---|
| 4,5 g (1 cucchiaino) | = | 1,5 g (1⁄3 di cucchiaino) |
| 50 g | = | 17 g |
| 100 g | = | 34 g |
| 200 g | = | 67 g |
* si considerano valori approssimativi in quanto il peso dello zucchero può variare in base alle dimensioni dei cristalli.